Wysoko funkcjonalne białko kolagenowe wieprzowe w postaci proszku. Dedykowane głównie do solanek nastrzykowych. Dzięki drobnej granulacji doskonale rozpuszcza się w solankach. Dzięki wysokiej białkowości i niskiej zawartości tłuszczu wykazuje bardzo dobrą zdolność wiązania wody. Jest neutralne smakowo.