BIAŁKO WOŁOWE COLLAPRO BPI

41008

Karageny i białko zwierzęce drobiowe

Opis:

Wysoko funkcjonalne białko kolagenowe wołowe w postaci włóknistej o unikalnych właściwościach technologicznych. COLLAPRO jest czystym naturalnym włóknem kolagenowym o zawartości ok. 94% białka zwierzęcego. Dedykowany do wszystkich produktów rozdrobnionych i restrukturyzowanych, produktów wysokowydajnych i blokowych.

Dawkowanie:

1 – 5 g na 1 litr solanki lub inne wg receptury