Preparaty proszkowe
Opis:
Preparat przedłużający trwałość w formie proszkowej przeznaczony do zastosowania w produktach mięsnych i rybnych.
Wpływa zarówno na przedłużenie trwałości jak i stabilizacje barwy wyrobu gotowego.
Deklaracja: regulatory kwasowości: E262, E331, przeciwutleniacz E300
Dawkowanie:
0,3% -0,6% na wyrób gotowy