Solanka fosforanowa bezsmakowa do nastrzyku to innowacyjny produkt, stworzony z myślą o nastrzykiwaniu mięsa, zapewniający przyrost wagi w zakresie 70%-100%. Dzięki swojej bezsmakowej formule, solanka nie zmienia naturalnego smaku mięsa, co pozwala na uzyskanie optymalnych rezultatów w produkcji wędlin, zachowując ich pierwotne walory smakowe.

Solanka zawiera fosforany, które poprawiają wiązanie wody w mięsie, zwiększając jego soczystość, delikatność oraz poprawiając teksturę. Dzięki równomiernemu nawodnieniu mięso staje się bardziej sprężyste, a gotowy produkt cechuje się doskonałą konsystencją i apetycznym wyglądem.

Produkt jest łatwy w użyciu, co pozwala na oszczędność czasu w procesie produkcji i zwiększa wydajność zakładu. Solanka fosforanowa bezsmakowa jest bezpieczna, zgodna z obowiązującymi normami i przepisami dotyczącymi żywności, a także nie zawiera sztucznych barwników ani konserwantów, zapewniając naturalność i wysoką jakość końcowego produktu. Idealna do różnych rodzajów mięs, zwłaszcza tych wymagających precyzyjnego nawilżenia i przyrostu wagi.