Solanka fosforanowa nastrzykowa ze smakiem (40-55%)

Solanka fosforanowa nastrzykowa ze smakiem to produkt, który sprawdza się w nastrzykiwaniu każdego rodzaju elementów mięsnych, zapewniając przyrost wagi w zakresie od 40% do 55%. Dzięki swojej formule z dodatkiem smaku, solanka nie tylko poprawia teksturę mięsa, ale także wprowadza do niego wyrazisty, przyjemny aromat, który podkreśla naturalne walory smakowe mięsa.

Dzięki fosforanom zawartym w solance, mięso staje się bardziej soczyste, delikatne i łatwiejsze do krojenia, co jest istotne w produkcji wędlin, które muszą mieć odpowiednią kruchość i strukturę. Solanka pozwala na równomierne uwodnienie mięsa, co skutkuje jego lepszą jakością i wyglądem. Dodatkowo, wpływa na poprawę koloru, nadając mięsu bardziej apetyczny wygląd.

Produkt jest uniwersalny i może być stosowany do różnych rodzajów elementów mięsnych, zarówno drobiowych, jak i wieprzowych, wołowych czy innych. Dzięki swojej elastyczności i wydajności, solanka fosforanowa ze smakiem jest idealnym rozwiązaniem dla producentów, którzy pragną uzyskać produkty o wysokiej jakości, doskonałej teksturze i atrakcyjnym smaku.