Solanka fosforanowa z aromatem – dedykowana do elementów szynkowych na 40% nastrzyku

Solanka fosforanowa z aromatem to produkt przeznaczony do nastrzykiwania elementów szynkowych, takich jak kawałki mięsa do produkcji szynki, przy przyroście wagi na poziomie 40%. Dzięki specjalnej formule z dodatkiem aromatu, solanka nie tylko poprawia teksturę mięsa, ale także wprowadza do niego subtelny, przyjemny smak, który doskonale współgra z naturalnymi walorami szynki.

Dzięki nastrzykowi, mięso staje się bardziej soczyste, delikatne i łatwiejsze do krojenia, co sprawia, że gotowy produkt ma idealną konsystencję do wędzenia i innych procesów przetwórczych. Solanka fosforanowa z aromatem nadaje mięsu atrakcyjny, równomierny kolor, który podkreśla estetykę gotowych wyrobów, a także wpływa na poprawę jakości finalnego produktu.

Produkt jest idealnym rozwiązaniem dla producentów wędlin, którzy chcą uzyskać wyroby o wyrazistym smaku oraz odpowiedniej strukturze, z zachowaniem wysokiej jakości i optymalnej wydajności produkcji. Solanka fosforanowa z aromatem to doskonały wybór, który poprawia zarówno smak, jak i wygląd mięsa, zapewniając zadowolenie konsumentów.